Ajurvédská medicína datuje své počátky do doby před více než 5 tisíci let a pochází ze starobylé Indie. Někdy se uvádí, že je dokonce starší než medicína čínská. Slovo Ayurvéda pochází ze sanskrtu a je tvořeno slovy ayus (život) a veda (vědění).
Ajurvéda nám ukazuje, jak správně žít, abychom se dožili vysokého věku a dosáhli harmonie mezi tělem a myslí. Vše, co jíme, jak přemýšlíme, kde se pohybujeme nebo i to jak a s kým žijeme se odráží na naší tělesné a psychické kondici. Ajurvéda si klade za cíl dostat naše tělo do harmonie s přírodou a jejími cykly.
K poznání potřeb každého z nás využívá klasifikaci bytostných konstitucí, které jsou kombinací 5 elementů. Sloučením elementů vznikají 3 dóšy, které jsou v každém těle zastoupené v jiném poměru. Dóšy v podstatě řídí lidské tělo a jejich energie je v případě plného zdraví v celkové rovnováze. Pokud však dojde k odchýlení (převážení jedné z dóš) mohou v těle nastat různé zdravotní potíže.
Dóšy představují tyto kombinace elementů:
Váta = vzniká sloučením elementů prostoru a vzduchu
Pitta = vzniká sloučením ohně a vody
Kapha = vzniká sloučením vody a země
